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Zumos & Smoothies Veggie Tradicionarius, para los más saludables o #Healty


Los zumos y smoothies Tradicionarius se procesan con una de las tecnologías más punteras que existen actualmente en el mercado: el High Pressure Process (proceso de alta presión o pascalización).


Esta tecnología de proceso en frío consiste en someter al zumo – envasado en un recipiente hermético especial, flexible y resistente al agua – a una presión hidrostática de entre 4.000 y 6.000 bares durante unos minutos. Esta presión equivale a dejar caer el recipiente de zumo a 60km en el fondo de mar, 6 veces más presión de la que soporta un submarino nuclear.


Con este proceso se eliminan bacterias, levaduras, hongos y moho que puedan contener los alimentos sin añadir conservantes, aditivos ni azúcares, consiguiendo un zumo más natural, fresco y que conserva el 100% de su valor nutricional.


La pascalización es el único sistema que permite conservar el zumo fresco durante 6 meses manteniendo todas sus propiedades. Por eso, los zumos Tradicionarius tienen más sabor, olor y color que otros zumos procesados con las técnicas convencionales más agresivas de aplicación de calor, como la pasteurización o la esterilización, que corrigen la pérdida de propiedades añadiendo azúcares y aromas. El HPP es además una técnica más respetuosa con el medioambiente ya que ahorra hasta el 80% de la energía utilizada en los procesos de tecnología térmica.


Gracias a este proceso, se puede disfrutar de un zumo y smoothie Tradicionarius natural y jugoso, hechos a base de frutas y verduras frescas del territorio y minuciosamente seleccionadas por su calidad, en cualquier momento y en cualquier lugar como si fuera recién exprimido.


Los zumos Tradicionarius están disponibles en envases reciclables de 25cl, ligeros y cómodos para llevar y que preservan toda la calidad del producto. Y que este año mejoramos en un formato cuadrado, más resistente y duradero para conservar la joya de su interior.


Nuestras variedades:


* ZUMO NARANJA PURA: Este zumo contiene únicamente una selección de las mejores y más jugosas naranjas valencianas, sin ningún otro ingrediente ni añadido. Fuente de vitamina C, la naranja ayuda a regular las funciones del estómago evitando complicaciones como la gastritis, el estreñimiento o la indigestión, y en la recuperación de procesos víricos. También ayuda a rebajar los niveles de ácido úrico, controla el colesterol alto – por su gran cantidad de flavonoides –, y las propiedades antioxidantes de este zumo de naranja actúan contra los efectos nocivos de los radicales libres del organismo, previniendo el envejecimiento corporal.


* SMOOTHIE PIÑA – COCO – PLÁTANO: Este smoothie combina a la perfección la acidez de la piña, la intensidad del coco y la consistencia del plátano. Contiene grandes dosis de potasio, gracias a la piña y al plátano, que favorece la actividad muscular y el buen estado del sistema nervioso; y de magnesio, necesario para la conservación de la tensión muscular. Es una bebida con efecto laxante por el aporte en fibra de la piña y del coco, y facilita la digestión debido a la bromelina, una enzima digestiva presente en la piña que ayuda a digerir las proteínas. Una mezcla de frutas que aporta mucha energía para empezar el día o para recuperar fuerzas después de una jornada de esfuerzo.


* SMOOTHIE FRESA – PLÀTANO: El contraste de las fresas con el plátano hacen de este smoothie una de las combinaciones de fruta más populares. La fresa le aporta a este smoothie vitaminas del grupo B y C, además de ser antioxidante y un dentífrico natural, que blanquea los dientes, previene la formación de caries y es un remedio para los problemas de encías. Es una bebida muy rica en ácidos: la fresa aporta ácido salicílico, con capacidades antiinflamatorias; y ácido fólico, muy recomendable para mujeres embarazadas. Una combinación de frutas deliciosa y muy saludable.


* SMOOTHIE VEGGIE CARROT: Smoothie que mezcla el exotismo y la dulzura de las frutas tropicales (piña, mango y maracuyá) con zumo de naranja y licuado de zanahoria, convirtiéndose en una original y sabrosa bebida. La zanahoria es rica en potasio, fósforo, vitamina A - esencial para la protección de la retina y para evitar futuras alteraciones oculares -, y carotenos, compuestos protectores que evitan el envejecimiento prematuro. Este batido ayuda en la desintegración de los cálculos renales y mejora el estado de la piel, las mucosas y la calidad de la leche materna.


* SMOOTHIE VEGGIE GREEN: Sorprendente combinación de verduras y frutas, que mezcladas en este smoothie consiguen un sabor único y diferente. Elaborado con verduras de hoja verde (lechuga, apio, espinacas, pepino y ortigas) y zumo de pera y piña, que endulzan su sabor, es un batido rico en magnesio, hierro, ácido fólico, fibra y vitaminas. Las hojas verdes de las verduras aportan clorofila, que alcaliniza el pH de la sangre y la oxigena, reduce la inflamación del cuerpo, limpia los tejidos del intestino y ayuda a desintoxicar el hígado. Es una bebida antioxidante, diurética y depurativa, y es un complemento nutritivo ideal para llegar al consumo diario recomendado de vegetales.


* SMOOTHIE VEGGIE RED: El atractivo color carmesí del smoothie de remolacha es lo primero que llama la atención de esta bebida, pero es luego su olor y su sabor dulce lo que más impresiona. La remolacha es una hortaliza muy completa que consumida en zumo aporta muchos beneficios: disminuye la presión arterial por su alto contenido en nitrato; aumenta la resistencia física, por lo que es ideal para consumir antes de practicar deporte; previene la inflamación, por su gran contenido en betaína; es una fuente de potasio y magnesio; es rico en vitaminas, ácido fólico, aminoácidos y fibra, que fortalecen el sistema inmunológico; y es una bebida llena de fitonutrientes, unos compuestos a base de plantas que protegen las células de la acción de los radicales libres.

Publicado el 16/05/2017

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