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Pastel especial de Sant Jordi

La Diada de Sant Jordi es un dia muy especial para todos los catalanes. Por eso en Tradicionarius hemos elaborado un pastel en exclusiva para el 23 de abril!

Es un pastel de bizcocho, relleno de nata y doblado en forma de libro, en honor también al Día del Libro, todo ello recubierto de una capa de yema quemada y decorado con una rosa de azucar y cuatro barras de gelatina que simbolizan la Senyera.

No os quedéis sin nuestro pastel de Sant Jordi!

Publicado el 23/04/2015