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Nuestros zumos

Fresa Plátano

El contraste de las fresas con el plátano hacen de este smoothie una de las combinaciones de fruta más populares. La fresa le aporta a este smoothie vitaminas del grupo B y C, además de ser antioxidante y un dentífrico natural, que blanquea los dientes, previene la formación de caries y es un remedio para los problemas de encías. Es una bebida muy rica en ácidos: la fresa aporta ácido salicílico, con capacidades antiinflamatorias; y ácido fólico, muy recomendable para mujeres embarazadas. Una combinación de frutas deliciosa y muy saludable.

Pineapple Coco Banana

Este smoothie combina a la perfección la acidez de la piña, la intensidad del coco y la consistencia del plátano. Contiene grandes dosis de potasio, gracias a la piña y al plátano, que favorece la actividad muscular y el buen estado del sistema nervioso; y de magnesio, necesario para la conservación de la tensión muscular. Es una bebida con efecto laxante por el aporte en fibra de la piña y del coco, y facilita la digestión debido a la bromelina, una enzima digestiva presente en la piña que ayuda a digerir las proteínas. Una mezcla de frutas que aporta mucha energía para empezar el día o para recuperar fuerzas después de una jornada de esfuerzo.

PURE Orange

Este zumo contiene únicamente una selección de las mejores y más jugosas naranjas valencianas, sin ningún otro ingrediente ni añadido. Fuente de vitamina C, la naranja ayuda a regular las funciones del estómago evitando complicaciones como la gastritis, el estreñimiento o la indigestión, y en la recuperación de procesos víricos. También ayuda a rebajar los niveles de ácido úrico, controla el colesterol alto – por su gran cantidad de flavonoides –, y las propiedades antioxidantes de este zumo de naranja actúan contra los efectos nocivos de los radicales libres del organismo, previniendo el envejecimiento corporal.

VeggieCARROT

Smoothie que mezcla el exotismo y la dulzura de las frutas tropicales (piña, mango y maracuyá) con zumo de naranja y licuado de zanahoria, convirtiéndose en una original y sabrosa bebida. La zanahoria es rica en potasio, fósforo, vitamina A - esencial para la protección de la retina y para evitar futuras alteraciones oculares -, y carotenos, compuestos protectores que evitan el envejecimiento prematuro. Este batido ayuda en la desintegración de los cálculos renales y mejora el estado de la piel, las mucosas y la calidad de la leche materna.

VeggieGREEN

Sorprendente combinación de verduras y frutas, que mezcladas en este smoothie consiguen un sabor único y diferente. Elaborado con verduras de hoja verde (lechuga, apio, espinacas, pepino y ortigas) y zumo de pera y piña, que endulzan su sabor, es un batido rico en magnesio, hierro, ácido fólico, fibra y vitaminas. Las hojas verdes de las verduras aportan clorofila, que alcaliniza el pH de la sangre y la oxigena, reduce la inflamación del cuerpo, limpia los tejidos del intestino y ayuda a desintoxicar el hígado. Es una bebida antioxidante, diurética y depurativa, y es un complemento nutritivo ideal para llegar al consumo diario recomendado de vegetales.

VeggieRED

El atractivo color carmesí del smoothie de remolacha es lo primero que llama la atención de esta bebida, pero es luego su olor y su sabor dulce lo que más impresiona. La remolacha es una hortaliza muy completa que consumida en zumo aporta muchos beneficios: disminuye la presión arterial por su alto contenido en nitrato; aumenta la resistencia física, por lo que es ideal para consumir antes de practicar deporte; previene la inflamación, por su gran contenido en betaína; es una fuente de potasio y magnesio; es rico en vitaminas, ácido fólico, aminoácidos y fibra, que fortalecen el sistema inmunológico; y es una bebida llena de fitonutrientes, unos compuestos a base de plantas que protegen las células de la acción de los radicales libres.


Los zumos y smoothies Tradicionarius se procesan con una de las tecnologías más punteras que existen actualmente en el mercado: el High Pressure Process (proceso de alta presión o pascalización).

Esta tecnología de proceso en frío consiste en someter al zumo – envasado en un recipiente hermético especial, flexible y resistente al agua – a una presión hidrostática de entre 4.000 y 6.000 bares durante unos minutos. Esta presión equivale a dejar caer el recipiente de zumo a 60km en el fondo de mar, 6 veces más presión de la que soporta un submarino nuclear.

Con este proceso se eliminan bacterias, levaduras, hongos y moho que puedan contener los alimentos sin añadir conservantes, aditivos ni azúcares, consiguiendo un zumo más natural, fresco y que conserva el 100% de su valor nutricional.

La pascalización es el único sistema que permite conservar el zumo fresco durante 6 meses manteniendo todas sus propiedades. Por eso, los zumos Tradicionarius tienen más sabor, olor y color que otros zumos procesados con las técnicas convencionales más agresivas de aplicación de calor, como la pasteurización o la esterilización, que corrigen la pérdida de propiedades añadiendo azúcares y aromas. El HPP es además una técnica más respetuosa con el medioambiente ya que ahorra hasta el 80% de la energía utilizada en los procesos de tecnología térmica.

Gracias a este proceso, se puede disfrutar de un zumo y smoothie Tradicionarius natural y jugoso, hechos a base de frutas y verduras frescas del territorio de alta calidad, en cualquier momento y en cualquier lugar como si fuera recién exprimido.

Los zumos Tradicionarius están disponibles en envases reciclables de 25cl, ligeros y cómodos para llevar y que preservan toda la calidad del producto.

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